每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做韭菜小炒墨鱼仔这道菜吧。
1.12墨鱼仔用冷水浸泡解冻,用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点
2.21墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下(也可以用手挤出墨鱼汁,但是容易迸溅),挤出墨汁,用水冲洗干净
3.墨鱼内脏也要取出,里面的黑色膜也都去掉
4.烧开水,墨鱼飞水10秒立刻捞出
5.红椒切丝,大根也切成粗丝。韭菜切寸段备用
6.起油锅,下入蒜片和姜片煸炒出香味
7.下入墨鱼仔,马上烹饪料酒,放胡椒粉,下彩椒翻炒。放入鲍鱼汁
8.放入韭菜,最后放盐和鸡精。翻炒几下就出锅
感谢大家今天和小编一起来学习韭菜小炒墨鱼仔的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。