二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做自制天然苹果酱
1.苹果洗净,去芯,切成小块,如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下;
2.把苹果碎放入砂锅中,加入适量的水,约是苹果量的2/3左右,不用盖过苹果面;加入约150克的冰糖;
3.中小火煮开后小火慢熬,约30分钟左右,苹果比较透明时,用勺子把苹果压烂,成泥状;
4.继续熬,至苹果浓稠,挤入半个柠檬汁,搅匀;
5.再次小火熬一会,至苹果浓稠呈米糊状,即可关火。入玻璃瓶装,放凉后入冰箱保存!玻璃瓶必须用开水煮过晾干,不然容易使果酱变质。全程用时约50-60分钟。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了自制天然苹果酱的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。