让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的银鱼仔鸡蛋饼做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
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1.主料
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2.银鱼洗净,沥干水分,放在碗内,加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀
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3.鸡蛋打好,放一点点的盐
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4.锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油吧
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5.烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出
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6.捞出的银鱼沥干油,放入打好的蛋液里
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7.平底锅放油
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8.烧热后放入蛋液
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9.蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎,煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
今天的银鱼仔鸡蛋饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。