眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好内蒙古焖面。
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1.肉切小块用料酒,五香粉腌制10分钟。葱姜蒜切末,土豆切块,扁豆用手掰成几公分长的条,辣椒备用
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2.12热锅凉油,直接炒肉,再放葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味
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3.21先放入扁豆煸炒
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4.再放入土豆煸炒
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5.然后倒入老抽,料酒,盐,鸡精煸炒,之后放入清水,水不要太多,不要没过扁豆。先大火烧开然后改小伙焖20分钟
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6.再放入面条,均匀铺在菜上,盖上锅盖焖10分钟
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7.出锅前放一点鸡精,用筷子把面条拌开
内蒙古焖面的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。