夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好白蒿麦饭这道菜。
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1.1放在案板上切两三刀
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2.2白蒿洗净控水
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3.1先放少许面粉再放盐拌匀,边拌边加面粉
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4.2切好放在盆里先放一点食用碱拌匀
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5.蒸笼上先铺笼布再放一层没有拌面的菜
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6.再把拌好面的才全部倒上
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7.炒锅烧热,先把小葱炸香再把蒸好的麦饭放进去翻炒调味
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8.蒜泥加一点蚝油,味精,油泼辣子,香油,盐,生抽调成料碗
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9.吃的时候加入蒜泥料,喜欢吃醋可以在放点醋
介绍完白蒿麦饭的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。