经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道桑椹果酱杂粮饼,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
1、用温水把酵母粉化开后,加入少许白糖,一碗榨好的桑椹果酱一碗,纯牛奶一袋,一碗玉米面,两碗面粉后拌均匀了。
2、把所有面粉和成面团后等侍发酵。
3、两小时左右面就发酵发了。
4、把发酵好的面,分几次揉一揉,揉好后把面团擀成饼,不要太厚了,熟的慢。
5、用电饼档饹制两面成金黄色,饼就熟了。
6、把饹熟的饼凉制温热时切开,切成自己喜欢的形状来就完成了。
7、我喜欢把饼切成这个形状的。
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,桑椹果酱杂粮饼的做法简单,味道相当不错。