任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,酸菜肉末面是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
1、把材料准备好,酸菜切细,肉末切好放入点点盐巴,白胡椒,芝麻油,生粉腌一会备用。
2、取锅烧热,把酸菜倒入炒干水份盛出备用。
3、之后锅里放油烧至七八成热,放入腌好的肉末,大火翻炒肉末六七成熟。
4、然后倒入酸菜,放辣椒一起翻炒几分钟就可以了。
5、酸楚肉末炒好了。
6、取锅烧开水,放入干面条煮开几分钟就捞起。
7、美美的酸菜肉末面条做好了。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。