酸菜蒸黄鱼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 20:29:01  来源: 大众养生网

出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道酸菜蒸黄鱼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

酸菜蒸黄鱼

1、将黃鱼清洗干净

2、在鱼身上剞刀

3、把生姜切成末放在鱼身上,撒上盐和黃酒,酸菜末放在鱼上

4、鱼用筷子架起,放入蒸锅中开大火蒸约十分钟

5、将蒸好的鱼拿出来,取掉筷子

6、淋上生抽,撒上葱花,蒜末,辣椒末

7、将锅置于旺火上烧热油,淋在鱼身上即可

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,酸菜蒸黄鱼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

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