对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说葡萄干纸杯小蛋糕的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、准备好以上材料。
2、鸡蛋打入无油无水的碗里。
3、加入白砂糖。
4、电动打蛋器快速打散鸡蛋和白糖。
5、大泡的时候转低速继续打发。使大泡转为小泡。
6、低速打至蛋糊细腻颜色变浅，出现纹路。
7、加入葡萄干，低速打1-2分钟。就可以了。
8、面粉过筛入打好的鸡蛋糊。
9、加入玉米油。
10、用橡皮刀由下往上翻伴，一边翻伴一边转动碗。不要左右转圈搅拌。这时烤箱预热160度。
11、这是拌好的面糊。
12、倒入纸杯8分满。
13、用力震几下纸杯，把气泡震出。烤箱调上下火，中层，烤160度，30分钟。
14、出炉了，晾凉后就可以吃啦！
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关葡萄干纸杯小蛋糕的做法。
