做面包机全麦餐包(奶油奶酪馅)的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
1、温水,橄榄油,糖,盐,阿斯巴甜,全部放进面包机先搅拌均匀。
2、全麦面包粉投入覆盖液体,酵母放在最上方。设定面包机30分钟,中间有5分钟静置时间。
3、这次用这种奶油奶酪已经切好的,省的再称分量切了。
4、揉面30分钟之后,如果还不能扩展出面膜,可以再加些时间,或者面团拿出来再手工揉面到可以扩展出面膜。面团滚圆之后放回面包机,设定50分钟发酵。
5、发酵结束,手指戳洞不会恢复就可以了。
6、面团拿出来用擀面杖擀开排气,切成6份滚圆,静置10分钟。这时候准备其他材料。鸡蛋牛奶是用1个鸡蛋100ml牛奶和50ml水,加少许盐搅拌而成。
7、奶油奶酪每块切成2等份。
8、把每个面团用手压扁,包进一份奶油奶酪再滚圆,表面刷上鸡蛋牛奶,然后撒上燕麦片,放进模具再用手掌压平就可以了。
9、做好后盖上保鲜膜,进行第2次发酵,30分钟左右。
10、预热烤箱200度3分钟,然后用另一个烤盘压着放入烤箱烤20分钟。
11、烤好了出炉
12、倒出来冷却。
13、剥开可以看到奶油奶酪馅,美味啊!
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,面包机全麦餐包(奶油奶酪馅)的做法简单,能帮助调理身体。