许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,枣香提子蒸蛋糕这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、准备好所有食材
2、葡萄干、红枣切碎备用
3、鸡蛋和糖混合打发直到打蛋器提起来痕迹久久不消为止
4、加入玉米油筛入低粉搅拌均匀
5、加入葡萄干拌匀
6、将拌匀的面糊倒入模具八分满,多震两下,把气泡震破,然后在面上撒上葡萄干和枣粒
7、开水烧开上锅蒸20分钟,再闷5分钟起锅趁热脱模,晾凉就可以开吃了
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道枣香提子蒸蛋糕犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。