晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。大头菜油滋啦包子制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
1、提前把面发好
2、油滋啦用刀剁碎，不用太碎。
3、大头菜，掰叶洗净
4、切成自己喜欢的大小块
5、放入开水烫一下，马上捞出
6、攥干水分放入盆内
7、添加各种调料拌匀
8、醒好的面团
9、分成大约50g一个的剂子
10、擀成皮
11、放入馅，包成包子
12、包好的包子
13、锅内放入凉水，包子放入蒸屉，二次醒发10分钟
14、凉水开火蒸20分钟，时间到，关火，不要马上掀锅盖，等5到8分钟
15、出锅的包子
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道大头菜油滋啦包子，氛围一定非常好。
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