现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，鸭腿肉炖山药土豆的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
1、鸭腿洗净，土豆，胡萝卜，山药去皮
2、全部切小块
3、鸭肉放凉水，煮到水开
4、鸭肉盛出备用
5、准备洋葱和两片
6、热锅下油，油八成热下洋葱和姜爆香
7、下五香粉，酱油，料酒
8、下土豆，胡萝卜，山药
9、翻炒均匀
10、加一碗水，加盐，大火烧开，转小火，煮半小时
11、收汁
12、成品图
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，鸭腿肉炖山药土豆的做法虽简单，味道却是相当可口的。
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