在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做酱香鸡脚(懒人版)这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
1、鸡脚洗净去鸡指甲;
2、烧开水,倒入鸡爪焯两分钟,洗净捞起晾干水分;
3、姜切片,蒜头拍扁切粒;
4、锅里放入适量水、酱油、料酒、红糖、姜片、蒜粒和鸡爪一起大火熬开,转中火熬20分钟即可;
5、0分钟后大火收汁即可上碟。
6、成品图!
酱香鸡脚(懒人版)做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。