红豆沙酥的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 07:53:46  来源: 大众养生网

素菜也能够做出非常棒的感觉,因为红豆沙酥 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

红豆沙酥

1、豆沙馅儿是提前做好的,分成28份,可以买现成的,根据个人喜好加糖。将油皮和油酥材料分别揉成面团,醒发半小时后分别分成大小相等的28份;

2、取一份油皮包一份油酥;

3、像包包子一样,收口捏紧;

4、收口朝下,稍按一下;

5、依次做好后静止10分钟;取一份擀开;

6、自上而下卷起;

7、都做好后再按照这个方法再擀开,卷起;

8、取一份,从中间按下去,两端往中间收起;

9、捏紧按扁收口朝上;

10、擀开,取一个豆沙陷;

11、像包包子一样捏紧,收口朝下;

12、依次都做好;

13、刷蛋液撒芝麻;

14、烤箱提前预热,烤箱上下火170度烤25分钟左右,上色均匀就可以出炉啦;

15、趁热吃更香!

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,红豆沙酥这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。

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