很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，豆瓣蒸龙胆石斑的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、龙胆石斑洗净划几刀，然后抹上盐腌制半小时
2、姜蒜切末塞在鱼肉划痕里
3、撒上葱花
4、涂上豆瓣，辣椒切片
5、水开之后上锅蒸八分钟
6、时间到出锅。
7、将鱼肉夹到另外一个干净的盘子，蔬果做装饰，完成。
豆瓣蒸龙胆石斑是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
