饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，干锅缸豆的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、准备食材
2、缸豆折去两头，洗净，切10厘米段
3、锅水开，焯过缸豆
4、肉切片，辣椒，洋葱切丝，葱姜蒜准备
5、锅热油，爆炒肉片，加料酒，生抽，老抽
6、肉变色后，放入姜，蒜，洋葱，煸炒
7、倒入缸豆，不停翻炒
8、直至缸豆皮打皱，快熟时倒入红辣椒丝
9、翻炒一会，调味，用筷子夹出缸豆，红辣椒码齐，倒出肉片，装盘ok
不开心的时候就做做菜，干锅缸豆就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
