银耳怎么熬出胶质

作者:xiao  时间:2018-07-07 07:00:13  来源: 大众养生网

银耳是消暑,去除,清热的好食品,在民间素有“贫民燕窝”的美称,可见其丰富的营养价值。研究表明银耳熬出胶质后,其口感更佳,更入味,营养也更为丰富,更有利于发挥养生保健功效。当然了要想把银耳熬出胶质并不是一件简单的事。熬制银耳也是有很多学问的,比如如何选择好的银耳,如何泡发银耳等等。

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