现代人都比较注意饮食的营养搭配,日常生活中也比较注意养生,会针对自己的身体情况来进行食补。大米、牛奶、燕麦都是很好的营养食品,若是经过科学的配比来烹饪的话可以起到很好的养胃效果,很多人就喜欢做大米牛奶燕麦粥,下面就给大家介绍几个熬制这个粥品的做法。
作法一:
1、原料
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
2、做法
①麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
②锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
③也可以直接把纯牛奶煮10分钟后,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
作法二:
首先准备:燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法:先将蕉切成片备用,然后牛奶加入燕麦,大火煮开。转温火煮到燕麦软糯。然后加入香蕉片。最后按个人口味撒些肉桂粉
作法三:
原料:燕麦米(和大米比例1比1)、大米(适量)、牛奶(一袋)、水(适量)、糖(适量)、炼乳(可要可不要)
步骤:
步骤 1
燕麦米和大米可以先泡一个小时左右(使烹饪时间缩短),也可以不泡,清洗干净就可以了。
步骤 2
准备好砂锅,放适量水,开大火,等水开后放入燕麦和大米。
步骤 3
等锅滚开后关中小火,慢慢煮制,烹饪时间较长,大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了,以防糊锅。
步骤 4
等到大米煮烂汤变粘稠的时候放入牛奶,开大火,牛奶开后放入适量糖和炼乳。依个人口味,可以不放糖和炼乳。
小贴士
一定要都煮好了再放牛奶,注意牛奶噗锅。
不是速食燕麦,也不是压扁的燕麦片,是燕麦米,要不然不会有脆脆的口感。
作法四:燕麦牛奶粥的家常做法:
1:准备牛奶和燕麦片。
2:碗中放入适量的麦片。
3:倒入烧开的热水。不要太多水。
4:放入微波炉高火1分钟。取出搅拌一下。
5:倒入适量的牛奶搅拌,一碗浓稠的燕麦粥就成了。
作法五:
原料:大米(45克)、食用燕麦(20克)、牛奶(200克)、水(600克)
做法:
1:准备所需好食材。
2:大米淘洗2遍后加入清水浸泡半小时
3:将浸泡的大米倒入锅中添入清水大火熬煮
4:煮开后搅拌均匀,该小火熬煮20到30分钟
5:待粥熬制粘稠时,倒入牛奶再次熬煮开
6:加入燕麦搅拌均匀
7:熬煮5分钟后呈现粘稠状即可关火
作法六:
原料:牛奶、糖、大米
步骤:
步骤 1
燕麦和大米都清洗泡水(我泡了半天)
步骤 2
小锅放水,下大米和燕麦煮。
步骤 3
不停搅拌防止糊底
步骤 4
到大米略软的时候加牛奶和糖
步骤 5
继续各种拌
步骤 6
瞅着差不多就可以出锅了!
小贴士