蓝鳍金枪鱼的作用与功效是强筋壮骨蓝鳍金枪鱼能滋阴养血补肾壮阳、除风湿、强筋壮骨、调整血糖值，对性功能下降、糖尿病、虚劳病阳痿、风湿病痹痛、骨筋柔弱等症均有预防之效。可是有关蓝鳍金枪鱼的价钱很多人不清楚，那麼蓝鳍金枪鱼的价格多少呢？下边就详尽的了解一下吧。
金枪鱼价格
蓝鳍金枪鱼的价钱相对性于一般淡水鱼而言是较为贵的，依据位置的不一样价钱也会各有不同，1公斤在400至1200元不一，即蓝鳍金枪鱼一斤价钱在200至600元上下。
蓝鳍金枪鱼的人体基本可分为大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几一部分。大腹部位的鱼类植物油脂丰富，呈淡粉色，价钱较贵；中腹肉口感其次，色调稍深，价格对比大腹部位的肉划算；背部的肉呈红色，肉质地一样美味细致，全名是赤身，植物油脂较少，价钱最划算。
听说最价格昂贵的低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼类能够卖到1600元/KG上下，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉乃至能够卖到2500元一公斤。但却不知道，蓝鳍金枪鱼有二块腮帮子肉才算是至珍至贵的，每一两的价格行情为2800元，去日本，日式料理店的老总都不舍得拿出来卖，仅用它接待最高贵和关键的盆友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多数位置的色调都好像牛羊肉的那类酱鲜红色，只能这两块腮帮子肉，展现出一种浅浅的鲜红色，期间还很齐整地遍布着乳白色的人体脂肪纹路，靠近闻一闻，沒有分毫的腥臭味，倒有一股子新鮮肉类食品的香气。
