消寒性温补肾阳
冬季,小茴香大多是性凉的水果,但性温;作为调味品,小茴香的香气带有隐隐的香味,而且还能平衡食材的热寒阳阴。
清脾健脾开胃
因为小茴香生长在河边的湿地公园里,它的东西可以去湿气,针对夏天的原因是有些人体内有湿气,而且没有胃口,导致肠胃熟睡,可以用它来缓解疾病。
温肾脏
小茴香的嫩茎、叶均可食用,而茴香菜能入肝,有“肝肾同源”一说,可相互滋润。
养胃气
有胃肠问题的患者,有时会在菜里加入茴香,是因为有茴香油。所以不仅可以调料,还可以降低胃部的敏感性。
止痛抑菌
茴香油具有养胃的作用,而且具有一定的止痛和抑菌作用,把茴香苗倒成泥外涂,可以缓解疾病。
降血脂,清除血管
小茴香具有促进新陈代谢的作用,其所含的膳食纤维素可使人有饱腹感,另外还可提高基础代谢率,控制饮食,使血液中的人体脂肪溶解于小茴香。
温补肾阳虚
小茴香籽,可以大补肾虚的人,平时烧菜时可以放点茴香;此外,小茴香种子还可以起到治疗疝气的作用。
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