很多人在调理身子的时候，都会吃中药，虽然现在很多中药都是医院直接熬好后，但是依旧免不了有些人会去药店买来中药材，自己在家熬制。
细心的人不难发现，有些中药材看上去脏兮兮的，像是一些泥垢，认为这是不干净，所以有的人会在熬制的时候用请水洗一下，但这么做可能会影响中药材的药效。
其实我们拿到手的中药材，都是经过加工处理而成，每一个中药材处理的方式可能都会有些不同，在加工处理的过程中，有的可能会改变药材性能，而有的可能会保留药效而降低毒性等，其主要目的是为了让药材发挥它应有的疗效，而在此过程中，便已经有了清洁、去除杂质的作用，其炮制处理的目的也是为了便于贮存。
所以，中药材如果没有特殊说明则是不需要清洗的，如清洗可能会影响中药材本身的药物疗效，会让有效成分大量流失，这自然是不利于中药材的药用价值。
当然，如果选用清水或者温水浸泡后再进行煎煮，那会更有利于中药材的有效成分析出。
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