现在的人，在早餐时，总喜欢吃一些汤汤水水的食物。这种习惯不仅是城里人们的爱好，更是很多农村人的爱好。在早餐的时候，他们会吃一些米粥、豆浆、牛奶、豆腐脑等等。这汤水，既有利于食物的下咽，又可以补充充足的能量，因此，很多人都喜欢这样吃。
豆浆，作为早餐中，很好的一味饮品，其营养价值含量也是极为高的。豆浆除了一股大豆味，没有其它味道。所以，有些人在喝豆浆的时候，喜欢加进去一些糖。那么，豆浆可以放糖吗?豆浆中是可以放糖的，只是根据个人的口味而定，但是豆浆中不能够放红糖。
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。
豆浆不宜空腹喝。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
以上，我们可以看出来，豆浆确实是一种很好的饮品，在早餐的时候，可以喝上一杯豆浆，可以补充很多的能量和营养，供给人体代谢的需要。至于豆浆中能否加糖的问题，这个只是个人口味额问题，不用深究。但是，豆浆中是不可以加红糖的。
