上颚吞咽痛可能是饮食不当所引起的，也可能是炎症感染所导致的，另外也不排除维生素缺乏的可能性，这些都是属于比较常见的原因。
1、饮食不当：如果在日常生活中过多进食辛辣刺激、过硬的食物，很可能会导致上颚黏膜受到损伤，而且还会出现水肿或者是血肿，也会伴随着明显的疼痛。
2、炎症感染：如果上颚部位的黏膜受到细菌或者是病原菌感染，很可能会导致黏膜处于充血和水肿的症状，甚至还会出现溃疡和疼痛。
3、维生素缺乏：如果长时间节食或者是挑食，很可能会导致体内的维生素出现缺乏，甚至还会出现黏膜溃疡，从而诱发疼痛的症状。
最好到当地正规医院做相关的检查，然后根据个人的病因做针对性的治疗，以免导致症状出现加重。日常生活中还需要注意好饮食调整，饮食上尽量多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果，一定要减少油腻性或者是辛辣刺激性的食物，比如辣椒和麻辣烫，还需要多喝一些温水，这样能够及时补充体内所需的水分，对于症状的恢复也能够起到很好的帮助。
