白菜属于碱性，蔬菜类食物都属于碱性食物，所以白菜也属于碱性食物。
白菜是生活中常见蔬菜，白菜营养价值非常高，富含多种营养物质，白菜属于碱性蔬菜，主要是因为白菜中所含的营养成分在被人体吸收之后，经过代谢会呈现碱性状态，所以白菜一般属于碱性食物。食物酸碱性并不是通过口感确定，而是取决于食物化学组成。
靠食物并不能改变人体生理性，但是如果长时间吃碱性食物，可能会导致体内酸碱平衡失调，除了吃碱性食物之外，还要吃一些酸性食物，比如猪肉、鸡肉、牛肉等。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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