喝牛奶腹泻多考虑与牛奶变质有关，但也不排除是乳糖不耐受、牛奶过敏等原因导致的，需要明确病因进行治疗。
1、牛奶变质：不注意牛奶的储存方式，牛奶超过保质期，会出现变质的情况。不慎饮用后，可能会对胃肠造成刺激，诱发腹泻、腹痛等症状。建议平时喝牛奶时关注保质期，超过保质期，不建议饮用。
2、乳糖不耐受：体内缺乏乳糖酶，无法将乳糖彻底代谢消化，可能会引起乳糖不耐受。患病后会出现腹胀、排便稀等症状。在平时要减少乳制品的摄入，饮用无乳糖或低乳糖牛奶。
3、牛奶过敏：易过敏体质的人群，本身对牛奶过敏，可能喝牛奶后会出现皮肤发红、起疙瘩，严重时会引起腹泻。可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等药物治疗。
除此之外，还可能与消化不良、急性胃肠炎、肠炎等疾病有关。病情严重时建议及时就医。
