痛风患者通常不建议吃牛排。痛风是由于体内尿酸代谢异常引起的疾病，而高嘌呤食物如牛排会增加尿酸生成，可能加重病情。
痛风患者在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等。此外，一些药物也可用于治疗痛风，如别嘌醇、苯溴马来酸、非布司他等，但应在医生指导下使用。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重、戒烟限酒等，也有助于控制痛风。
痛风患者应根据自身情况，合理调整饮食结构，避免高嘌呤食物，同时在医生指导下使用药物治疗，以控制病情。
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