一般而言，孕妇是可以吃苦菊的。苦菊作为一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。然而，苦菊性寒，过量食用可能会对孕妇的脾胃造成负担。
在孕妇食用苦菊时，应注意适量，并与其他食材搭配食用。例如，苦菊可以与鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物一起烹饪，以保证营养均衡。此外，孕妇在食用苦菊前，最好咨询医生的意见，以确保安全。
总之，孕妇在饮食方面都应谨慎，遵循医生的建议，确保自己和胎儿的健康。在食用苦菊时，应注意适量，并与其他食材搭配，以保证营养均衡。
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