木耳中毒的症状一般有恶心、呕吐、腹泻等，但具体情况因人而异。
1.恶心呕吐：中毒初期，患者可能感到恶心，随后出现呕吐现象。
2.腹泻腹痛：随着中毒症状的加重，患者可能会出现腹痛和腹泻，严重时甚至伴有血便。
3.神经系统症状：在严重情况下，患者还可能出现头晕、头痛、意识模糊等神经系统症状。
木耳中毒后，应立即停止食用，并大量饮水以稀释毒素。若症状严重，应尽快就医，避免延误治疗。同时，购买木耳时要注意选择正规渠道，避免食用变质或受污染的木耳。
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