形补形，即通过食用动物的特定器官来补充人体相应器官的功能或治疗相关疾病的说法，在一定程度上是有一定道理的。但这种理论并不是绝对的，需要结合具体情况进行分析。
形补形的理论主要基于中医的“以形补形”思想，认为动物的某些器官与人体的相应器官在形态和功能上有一定的相似性，因此食用这些器官可以起到一定的补益作用。例如，动物的肝脏含有丰富的铁元素，可以补充人体所需的铁质，预防贫血；动物的肾脏含有丰富的蛋白质和微量元素，可以补肾强身。但是，这种理论并不是适用于所有情况，因为人体和动物的生理结构和代谢机制存在差异，某些器官的功能并不能简单地通过食用来实现。
在实际应用中，形补形的方法需要在医生的指导下进行，避免盲目食用。例如，对于贫血患者，可以在医生的建议下适量食用动物肝脏，同时配合其他补血药物如硫酸亚铁片、复方阿胶浆等进行治疗；对于肾虚患者，可以在医生的指导下适量食用动物肾脏，同时配合六味地黄丸、金匮肾气丸等中成药进行调理。此外，还需要注意饮食平衡，避免过量食用动物内脏，以免引起胆固醇升高等问题。
总之，形补形的说法在一定程度上是有一定道理的，但并不是绝对的。在实际应用中，需要结合个人的具体情况，在医生的指导下进行，同时注意饮食平衡，避免盲目食用。