通常，水痘患者可以适量食用牛肉。牛肉富含蛋白质和必需氨基酸，有助于增强机体免疫力，对水痘患者的康复有益。然而，牛肉属于发物，过量食用可能加重病情，因此应适量食用。
水痘患者应注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。在药物治疗方面，可使用阿昔洛韦、利巴韦林和阿莫西林等抗病毒和抗菌药物，但需在医生指导下使用，避免药物过敏和副作用。同时，保持皮肤清洁干燥，避免抓挠疱疹，以防感染。
总之，水痘患者适量食用牛肉有助于康复，但应注意饮食和药物治疗，遵医嘱用药，促进病情恢复。
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