谢玉兰副主任医师

东南大学附属中大医院  普内科

吃面条时喝面汤有什么好处

吃面条时喝面汤通常有助消化、补充营养和增加饱腹感等好处。

1.助消化:面汤中含有的淀粉酶等消化酶有助于分解面条中的淀粉,促进消化吸收。

2.补充营养:面汤中溶解了面条中的部分营养成分,如蛋白质、矿物质等,有助于补充营养。

3.增加饱腹感:喝面汤可以增加胃的容量,使人感到更加饱腹,有助于控制饮食量。

面条和面汤是很多人喜爱的传统食物,适量食用对身体有益。但需要注意的是,面条和面汤中往往含有较多的碳水化合物和热量,过量食用容易导致体重增加。另外,一些面条和面汤中可能添加了较多的盐分和油脂,高血压、高血脂等患者应适量食用。如有不适,应及时就医。

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