隔夜菜通常有营养流失、细菌滋生和产生有害物质等危害。
1.营养流失：隔夜菜在存放过程中，维生素等营养成分会逐渐流失，尤其是蔬菜类。
2.细菌滋生：食物在室温下长时间存放，容易成为细菌滋生的温床，增加食物中毒的风险。
3.产生有害物质：一些蔬菜在存放过程中，可能会产生亚硝酸盐等有害物质，长期食用对健康不利。
为了健康，建议尽量食用新鲜食物，避免食用隔夜菜。如果需要保存，应尽快放入冰箱冷藏，并在24小时内食用。如出现不适症状，应及时就医。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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