椰毒假单胞菌中毒的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。这些症状可能在摄入受污染食物后的几小时到几天内出现。
1.恶心与呕吐：中毒初期，患者可能会感到恶心，随后出现呕吐现象。
2.腹泻：随着病情发展，患者可能会出现腹泻，排泄物可能带有血丝。
3.腹痛：中毒期间，患者常伴有腹部绞痛，疼痛可能持续数小时。
椰毒假单胞菌中毒后，应尽快就医，并注意个人卫生，避免摄入可能受污染的食物。同时，保持良好的饮食习惯，有助于预防此类食物中毒的发生。
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