维生素是什么

维生素是人体必需的微量有机化合物,通常不能在体内合成或合成不足,必须通过食物或补充剂摄取。它们在维持生命活动、促进健康和预防疾病方面发挥着重要作用。

维生素分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们可以在体内储存,过量摄入可能导致中毒。水溶性维生素包括维生素B群和维生素C,它们不能在体内储存,需要通过日常饮食不断补充。维生素缺乏可能导致多种健康问题,如坏血病、夜盲症、贫血等。

为了维持健康,建议均衡饮食,确保摄入足够的维生素。如果饮食中维生素摄入不足,可以在医生指导下适当补充。在使用维生素补充剂时,应遵医嘱,避免过量摄入。定期体检,及时发现并纠正维生素缺乏或过量的问题。

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