叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院  内分泌科

降糖的蔬菜有哪些

降糖蔬菜通常有苦瓜、洋葱和菠菜。

1.苦瓜

苦瓜中含有的生物碱类物质能够促进胰岛素分泌,帮助降低血糖水平。

2.洋葱

洋葱含有的硫化物能够提高胰岛素的敏感性,对控制血糖有积极作用。

3.菠菜

菠菜中的膳食纤维丰富,可以减缓食物在肠道中的消化速度,从而有助于稳定血糖。

对于糖尿病患者来说,日常饮食中适当增加这些蔬菜的摄入有助于血糖控制。同时,建议定期监测血糖,并在医生指导下调整饮食和治疗方案。

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