孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

100g虾仁的热量

虾仁是一种低脂肪、高蛋白的食材,通常每100克虾仁的热量大约在90千卡至100千卡之间。这种热量水平相对较低,适合作为健康饮食的一部分。

虾仁的热量主要来源于其蛋白质含量,而脂肪含量相对较少。蛋白质是人体必需的营养素,有助于肌肉的修复和生长,同时也能提供持久的能量。此外,虾仁还含有一些微量元素,如锌和硒,这些元素对维持身体健康至关重要。在烹饪虾仁时,选择健康的烹饪方法,如蒸煮或烤制,可以减少额外的油脂摄入,从而控制热量。

在日常饮食中,适量食用虾仁可以作为蛋白质的良好来源。如果需要控制热量摄入,应注意整体饮食的平衡,避免过量食用高热量食物。在选购虾仁时,应选择新鲜、无异味的产品,并在烹饪前彻底清洗。对于有特定健康需求的人群,如糖尿病患者或心脏病患者,在食用虾仁前最好咨询医生的建议,以确保饮食安全和健康。

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