木耳作为一种常见的食材，通常可以与多种食物搭配食用，但也有一些食物不宜与其同食。木耳不宜与以下食物同食：
1.富含单宁的食物：如茶叶、柿子等，因为单宁可能会影响人体对木耳中营养成分的吸收。
2.高钙食物：如牛奶、虾皮等，木耳中的某些成分可能与钙结合，形成不易消化的物质。
3.富含维生素K的食物：如菠菜、甘蓝等，维生素K与木耳中的某些成分可能相互作用，影响血液凝固。
在日常饮食中，应注意木耳的搭配，避免与上述食物同食。如果出现消化不良或其他不适症状，应及时就医。
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