胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

百合的功效与作用

百合具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、美容养颜和增强免疫等功效和作用。

1.润肺止咳:百合含有多种生物碱,能够缓解咳嗽和喉咙不适,对于肺热引起的咳嗽有一定的缓解作用。

2.养阴清热:在中医理论中,百合被认为能够滋养身体阴液,对于阴虚内热引起的症状,如口干舌燥、心烦失眠等,有一定的调理效果。

3.清心安神:百合含有的营养成分能够对神经系统产生积极影响,有助于缓解精神紧张和焦虑,改善睡眠质量。

4.美容养颜:百合中含有丰富的维生素和微量元素,对皮肤有滋养作用,长期食用可以使皮肤更加光滑细腻。

5.增强免疫:百合中的多糖类物质可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力,有助于预防疾病。

在日常生活中,可以通过食用百合来达到上述功效。建议将百合与其他食材搭配,如煮粥、炖汤或制作甜品,这样既能享受美味,又能发挥其健康益处。同时,应注意适量食用,避免过量摄入。

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