蛇胆通常不建议生吃。蛇胆中含有多种生物活性成分，如胆酸、胆碱等，可能对人体健康有益。然而，蛇胆也可能携带寄生虫和致病菌，生吃存在感染风险。此外，蛇胆中的某些成分可能对胃肠道产生刺激，引起不适。
在某些情况下，蛇胆可用于治疗疾病，如胆石症、肝病等。常用的蛇胆类药物包括蛇胆川贝液、蛇胆陈皮片和蛇胆川贝枇杷膏等。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和疗效。
蛇胆生吃风险较高，建议在医生指导下使用经过加工的蛇胆类药物。
蛇胆能生吃吗
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