车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

玉米含钾高吗

玉米是一种含钾量较高的食物,通常每100克玉米大约含有300-400毫克的钾。钾是一种重要的矿物质,对于维持心脏健康、肌肉功能以及神经传导等生理功能至关重要。

钾的摄入对于大多数人来说非常重要,尤其是对于那些需要控制钠摄入的人来说。除了玉米,其他富含钾的食物还包括香蕉、土豆、菠菜和豆类等。例如,香蕉每100克大约含有358毫克钾,土豆每100克含有342毫克钾,而菠菜每100克则含有558毫克钾。在服用某些药物,如利尿剂或心脏病药物时,医生可能会建议增加钾的摄入,但应注意不要过量,以免引起高钾血症。

在选择富含钾的食物时,应注意个人健康状况和医生的建议,适量摄入以保持钾的平衡。

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