车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

桃子是热性还是凉性

桃子通常被认为是温性水果,具有生津止渴、润肠通便的功效。在中医理论中,桃子性味甘、酸、温,适量食用有助于补充人体所需的水分和营养。

桃子含有丰富的维生素C、维生素A、钾等微量元素,以及膳食纤维,这些成分有助于增强人体的免疫力,促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,桃子的甜味成分可以刺激唾液分泌,起到生津止渴的作用。然而,桃子中的糖分较高,糖尿病患者在食用时应谨慎。此外,桃子中的某些成分可能会引起过敏反应,如桃子皮中的毛可能会引起皮肤瘙痒,因此过敏体质的人在食用前应去皮。

在选择桃子时,建议选择成熟、颜色鲜艳、无斑点的桃子。食用前应彻底清洗,以去除表面的农药残留和细菌。对于糖尿病患者或过敏体质的人来说,应在医生指导下适量食用,或遵医嘱用药。

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