伤寒的病原体通常是由沙门氏菌属中的伤寒沙门氏菌引起的。这种细菌通过污染的食物或水进入人体,引发伤寒疾病。
伤寒沙门氏菌在环境中的存活能力较强,能在干燥的环境中存活数周,且在低温下存活时间更长。感染途径主要是通过摄入被污染的食物或水,尤其是未经充分煮熟的肉类和蛋类,以及未经处理的水源。此外,不良的个人卫生习惯,如不洗手,也可能导致感染。伤寒的症状包括持续高热、头痛、腹痛、便秘或腹泻,以及特征性的幼儿急疹。
对于伤寒的预防,日常生活中应保持良好的个人卫生习惯,食物应彻底煮熟,尤其是肉类和蛋类,饮用水应确保清洁安全。一旦出现伤寒症状,应及时就医,并在医生指导下接受治疗。治疗伤寒通常需要使用抗生素,但必须遵循医嘱,不可自行用药,以免产生抗药性或其他不良反应。