韭菜如果未完全煮熟，一般不会导致中毒。韭菜中含有硫化物，生食可能会引起轻微的不适，如胃肠不适或腹泻。但这些症状通常较轻，不会构成严重健康风险。
韭菜中的硫化物在烹饪过程中会分解，因此煮熟韭菜可以减少不适感。例如，韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子和韭菜猪肉饺子等都是常见的烹饪方式。在医生指导下使用药物如甲硝唑、奥美拉唑和蒙脱石散等，可以缓解胃肠道症状，但韭菜的烹饪处理更为重要。
建议在食用韭菜时确保其完全煮熟，以减少不适感。
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镇咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支气管炎咳嗽。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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?1.季节性过敏性鼻炎适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎相关的症状，如打喷嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部发痒、眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状，能够显著减轻瘙痒和风团的数量。
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