车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

番薯藤的功效和作用有哪些

番薯藤作为一种常见的植物,具有多种功效和作用,主要包括促进消化、增强免疫力、改善视力、利尿消肿以及美容养颜。

1.促进消化:番薯藤含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,对于缓解便秘有一定的效果。

2.增强免疫力:番薯藤中含有丰富的维生素C,有助于增强人体的免疫力,提高抵抗力。

3.改善视力:番薯藤中的维生素A对眼睛健康有益,有助于改善视力,预防夜盲症。

4.利尿消肿:番薯藤具有一定的利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分,减轻水肿。

5.美容养颜:番薯藤中含有丰富的抗氧化成分,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老,保持皮肤健康。

在日常生活中,适量食用番薯藤可以为身体提供多种营养素。建议将其作为蔬菜的一部分,与其他食材搭配食用,以达到营养均衡。同时,由于番薯藤的纤维含量较高,食用时应适量,以免引起肠胃不适。

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