纳豆和纳豆激酶的区别是什么

纳豆和纳豆激酶的区别主要在于成分和作用。纳豆是一种发酵豆制品,而纳豆激酶是一种从纳豆中提取的酶。

1.成分:纳豆含有蛋白质、维生素K2、纤维等多种营养成分;纳豆激酶则主要含有纳豆激酶这种酶。

2.作用:纳豆具有改善肠道菌群、降低胆固醇等作用;纳豆激酶则主要具有抗凝血、溶解血栓等功效。

3.适用人群:纳豆适合一般人群食用,但需要注意维生素K2可能影响抗凝药物的效果;纳豆激酶则主要适用于有血栓风险的人群,但需在医生指导下使用。

日常建议:合理食用纳豆,注意与药物的相互作用。如有血栓风险,应在医生指导下使用纳豆激酶。

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