车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

胆固醇高不能吃的坚果有哪些

胆固醇高的人群在饮食上需要特别注意,通常应避免摄入过多高脂肪和高胆固醇的食物。坚果虽然营养丰富,但并非所有坚果都适合高胆固醇人群食用。如腰果、开心果、松子。

1.腰果

腰果含有较高的脂肪,每100克腰果含有约40克脂肪,对于胆固醇高的人群来说,过量食用可能不利于控制血脂水平。

2.开心果

开心果同样含有较高脂肪,每100克含有约45克脂肪,高胆固醇人群应适量食用,以免影响胆固醇水平。

3.松子

松子的脂肪含量也较高,每100克约含60克脂肪,高胆固醇人群食用过多可能会导致血脂升高。

对于高胆固醇人群来说,日常饮食应以低脂、低胆固醇为主,多吃蔬菜、水果和全谷类食物。同时,建议定期检查血脂水平,并在医生指导下调整饮食和生活习惯。如果胆固醇水平持续偏高,应及时就医,采取相应的治疗措施。

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