车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃烤红薯的好处和坏处是什么

烤红薯是一种常见的食物,通常具有补充能量、促进消化和改善视力等好处,但也可能存在上火和不易消化等潜在问题。

1.补充能量:红薯富含碳水化合物,可以为人体提供必要的能量。

2.促进消化:红薯含有膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进消化。

3.改善视力:红薯中的维生素A有助于维护视网膜健康,对改善视力有一定作用。

烤红薯虽然好处不少,但食用时也应注意适量,以免引起消化不良。如果出现上火症状,建议减少食用频率。若对红薯有过敏反应,应及时就医。

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