车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃菱角有什么好处和坏处

吃菱角通常有补充营养、促进消化和增强免疫力等好处,但也可能存在一些潜在的不利影响。

1.补充营养:菱角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于满足人体对多种营养素的需求。

2.促进消化:菱角中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于改善便秘症状。

3.增强免疫力:菱角含有的抗氧化成分能够帮助清除体内的自由基,增强机体的免疫能力。

菱角作为一种水生植物,在日常饮食中适量食用可以为身体带来多种益处。然而,对于某些消化系统较为敏感的人群,过量食用可能会导致消化不良。因此,建议在享受菱角带来的营养和健康益处时,也应注意适量,并在出现不适时及时就医。

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