车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

小磨香油有什么功效与作用

小磨香油具有润肠通便、保护血管、促进消化、增强食欲以及保护皮肤等功效和作用。

1.润肠通便:小磨香油中含有的油脂成分能够帮助润滑肠道,对于缓解便秘有一定的帮助。

2.保护血管:香油中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇,从而保护血管健康。

3.促进消化:香油能够刺激胃液分泌,促进食物的消化和吸收。

4.增强食欲:香油的香味可以刺激食欲,对于食欲不振的人群有一定的改善作用。

5.保护皮肤:香油中的维生素E等成分对皮肤有保护作用,可以预防皮肤干燥。

在日常饮食中,适量添加小磨香油不仅能增加食物的风味,还能为身体带来上述健康益处。建议在烹饪时适量使用,以保证营养均衡。

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